Sirovi koluti

Leopold Miš: “V veselem pričakovanju špargljev”

Pisalo se je leto 2004, ko se je Leopold Miš, odločil za prvi nasad ekoloških jabolk na domači kmetiji Eko Miš na Gorjuši, ki jo je v vodenje in upravljanje prevzel od staršev. Opustil je živinorejo in se po prijateljevem zgledu, s katerim sta in še vedno delita ljubezen do jadranja, odločil za ekološko proizvodnjo jabolk. »In tako se je začelo,« poudarja sogovornik, ki ima danes 4,5 ha nasada ekoloških jabolk in hrušk, katerim je dodal še cca 92 ha njive, namenjene gojenju špargljev. V družini so izjemni ljubitelji špargljev, ki jih s pomočjo različnih receptov, v sezoni pojedo tudi do 30 kg, zato je bila odločitev za njihovo gojenje nekaj povsem naravnega. V tem času pa se je tudi odnos ljudi do špargljev izjemno spremenil.

PREBERITE VEČ!

ZANESITE SE NA DOMAČE! ZDAJ PRIDE TUDI NA DOM.

Ostanite doma. Naročite pridelke lokalnih kmetov, vrtnarjev, mlinarjev z dostavo na dom! Vzpostavili smo spletno prodajalno, v kateri lahko izbirate med različnimi žaklji kakovostne domače hrane. Na območju Dola pri Ljubljani, Trzina, Kamnika, Domžal in Ljubljane vam izbrana živila dostavimo na dom. Preverite, kaj je v žakljih Dobro jutro ali Domači vrt, kaj v Bio žaklju iz mlina, kaj v Prazničnem žaklju. Vstopite v spletno prodajalno

Bodi drzen, vztrajen, se povezuj in imej zgodbo – da uspeš kot podjetnik v zeliščarstvu

Uspeti kot podjetnik v zeliščarstvu pomeni imeti drzno idejo, trdo garati in vztrajati, se nujno povezovati, imeti zgodbo, obvladati promocijo. Potem uspeš. Ministrica za kmetijstvo je pozvala, naj se zeliščarji povežejo in povedo, kaj potrebujejo. Sredstva za to Evropa ima. In moramo jih po njenih besedah pravilno izkoristiti. Festival se bo zaključil danes popoldne.

Tradicionalni zeliščarski festival v Srcu Slovenije

Zeliščarji iz vse Slovenije, lokalni poznavalci samoniklih zelišč, ustvarjalci raznoterih dišečih zgodb in poznavalci zeliščarskega podjetništva bodo v soboto, 8. junija, Slivno in Vače spremenili v prostor posebnih doživetij. Obiskovalci bodo od 9. do 18. ure lahko izbirali med posebnostmi na zeliščni tržnici in med številnimi dogodki, ki se bodo vrstili na drugem zeliščarskem festivalu v Srcu Slovenije.

Priprave na zeliščarski festival

8. junija 2019 bo drugi veliki zeliščarski festival v Srcu SLovenije. Sobotno dišeče dogajanje bo letos na Geossu. Stojnice za ponudnike zeliščnih izdelkov in doživetij so na voljo do zasedbe in so brezplačne. Prijave pošljite na info@jarina.si

ARTISTIC v Sloveniji

Zadruga Jarina je partner v evropskem projektu ARTISTIC. V sodelovanju z Slovenskim etnografskim muzejem smo organizirali delovno srečanje. Cilj projekta je vključevanje nesnovne kulturne dediščine za ekonomski razvoj regionalnih območij.

Zadruga Jarina je primer dobre prakse

V obsežni strategiji razvoja občine Črnomelj je Zadruga Jarina navedena kot primer dobre prakse, ki jo je mogoče vzeti za zgled pri načrtovanju izboljšav na področju kmetijstva.

Sodelujemo s Slovensko filantropijo

Otroci iz azilnega doma v Ljubljani so na poletnem taboru s prostovoljci med drugim uživali dobrote, ki smo jih v sodelovanju z lokalnimi ponudniki zanje pripravili v Zadrugi Jarina.

Zelene nabavne verige z Zadrugo Jarina

Ljubljana spodbuja turistične ponudnike h vključitvi v zelene nabavne verige, Zadruga Jarina kot partner projekta povezuje pridelovalce in naročnike lokalno pridelanih živil. 

 

|< <<  ... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ...  /13 >> >|