ZAKLJUČEN PROJEKT JARINA RAZVIJA LOKALNI TRG

Projekt je bil podprt v letu 2019 iz Programa razvoja podeželja v okviru podukrepa 16.4. Podpora za horizontalno in vertikalno sodelovanje med udeleženci v dobavni verigi za vzpostavitev in razvoj kratkih dobavnih verig in lokalnih trgov. Med glavnimi cilji projekta je bilo povečati dostopnost in količino lokalne hrane v javnih zavodih, okrepiti koncept kratkih dobavnih verig ter dvigniti pomen in ugled lokalno pridelane hrane.

• Vzpostavili smo novo delovno mesto na zadrugi Jarina.
• V projekt razvoja podeželja je bilo aktivno vključenih deset (10) slovenskih kmetij.
• Uspeli smo s prodajo lokalnih živil štiriinosemdesetim (84) javnih zavodom v višini 90.575 eur.
• Izvedli smo promocijo koncepta lokalnega trga na osmih (8 )dogodkih.

Od slovenskih kmetij sodelujočih v projektu smo odkupili  naslednje skupine živil:

• 5153 kg kisle repe in kislega zelja
• 18210 kosov jajc proste reje
• 372 kg jagod
• 11 ton ekoloških jabolk
• 375 kg ekoloških orehov
• 561 kg fižola češnjevca
• 1555 kg suhega sadja
• 17  ton  lokalne zelenjave
• 236 kg ameriških borovnic
• 5570 l mleka in mlečnih izdelkov